Kivik – Königreich der Äpfel

Miriam Preis/imagebank.sweden.se Äpfel aus Kivik
Miriam Preis/imagebank.sweden.se Äpfel aus Kivik

Kivik ist ein kleiner Ort in der südschwedischen Provinz Skåne län. Liegt direkt an der Ostsee. Es ist eine Kleine Stadt mit nur knapp 1000 Einwohnern. Kivik ist für seine vielen Apfelplantagen bekannt und ist auch das Symbol der Stadt. Die Kivik-Einwohner feiern im Herbst (meistens letztes Wochenende im September) den Tag des Apfels (Äppelmarknaden).

Offizielles Logo von Äppelmarknaden -  Tag des Apfels. Bildquelle: appelmarknaden.se
Offizielles Logo von Äppelmarknaden – Tag des Apfels. Bildquelle: appelmarknaden.se

 

Zu diesem besonderen Anlass wird ein großes Bild aus Apfeln gefertigt. Jedes Jahr wird ein neues Motiv für das Bild ausgewählt. Für manches Bild hat die Künstlerin bis zu 35.000 Äpfel und 70000 Nägel gebraucht. Meistens werden diese Bilder von den Künstlern Emma Karp Lundström oder Jan Laggar gefertigt. Die Künstlerin Emma Karp fertigt Lundström nicht nur die Bilder aus Äpfeln sondern auch aus Kartoffeln Mehr Infos hier:

Kivik – Berühmter Markt Schwedens

In Kivik findet auch der berühmte und der gößte Markt Schwedens statt. Es kommen jährlich bis zu 150.000 Besucher. Der Kivik-Markt findet immer am dritten Mittwoch im Juli statt.

Apfel, Apfelwein und mehr

Apfelkelterei von Kivik Musterei in Kivik. Logo Bildquelle: kiviksmusteri.se
Apfelkelterei von Kivik Musterei in Kivik. Logo Bildquelle: kiviksmusteri.se

Erleben Sie die größte Apfelvielfalt Schwedens. Es gibt viele Apfelplantagen mit mehr als 70 Apfelsorten (Mehr über Apfelsorten aus der Region Kivik erfahren: http://www.appelriket.se/sorter/). In der Apfelkelterei in Kivik (Kiviks Musteri) erfahren Sie alles über die Äpfel und rund um die Äpfel. Sie können die vielen unterschiedlichen Apfelsorten verkosten, viele lokal produzierten Köstlichkeiten probieren. In der Apfelkelterei werden auch Führungen angeboten, wo die Besucher den Apfelwein direkt aus den Fässern probieren können. Wie das so ist in Schweden können Sie die alkoholischen Getränke nur im staatlichen Sytembolaget kaufen.

Quelle: Kiviks Musteri

In Kivik lebt man nicht nur von Äpfeln, sondern auch von Turisten und natürlich vom Fischfang. Hier befindet sich das beste Fischgeschäft Schwedens – „Buhres Fisk“ – es ist ein modernes Haus in dem ein Fischliebhaber sich satt essen kann.

Fischgeschäft Schwedens - "Buhres Fisk" - Logo: Bildquelle: buhresfisk.se
Fischgeschäft Schwedens – „Buhres Fisk“ – Logo: Bildquelle: buhresfisk.se

Bei Buhres Fisk finden Sie alles was das Herz rund um die Meeresfrüchte begehrt.

Adresse: Hamnplan, BROGATAN 7, 277 30 Kivik, Schweden

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Bilder zu Kivik

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Kivik-Schweden Fischgeschäft Schwedens Buhres Fisk-2

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