Fika – ein wahres Ritual in Schweden
Fika wird oft als “Kaffeepause mit Kuchen” übersetzt, was irgendwie richtig ist, aber in Wirklichkeit ist es viel mehr als das. Fika ist ein Konzept, ein Ritual, eine Einstellung …
Kategorie: Schwedische Küche
Essen und Trinken in Schweden – Schwedische Küche
Jedes Land hat seine kulinarischen Eigenheiten, und was sich in einem Land an ”Kochkultur” entwickelt hat ist ein Spiegel dessen, was an Lebensmitteln angebaut werden kann aufgrund von Klima …